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夏天如何選購保鮮膜?PVC保鮮膜還是PE保鮮膜?

最佳答案:

  保鮮膜主要有聚乙烯自粘保鮮膜(PE保鮮膜)、聚氯乙烯自粘保鮮膜(PVC保鮮膜)、聚偏二氯乙烯自粘保鮮膜(PVDC保鮮膜)三類。可塑性為:PE>PVDC>PVC,為了達到同一可塑水平,三種膜所需增塑劑的劑量為PVC>PVDC>PE。也就是說,PVC保鮮膜需添加較多的增塑劑。

  人們對保鮮膜的擔憂,主要集中在保鮮膜中添加的增塑劑成分如DEHA(己二酸二(2-乙基己基)酯)、DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯)等,認為這些物質可致人性早熟、不孕不育等。

  麵對保鮮膜的這些種類,如何選購保鮮膜呢?

  保鮮膜的好壞也關係到健康,因此最好掌握選購保鮮膜的一些小技巧。購買保鮮盒或保鮮膜時,一定要注意看其是否標注了具體名稱或化學結構式,如果僅有英文名而沒有中文標識的產品應謹慎購買。同時,一定要選擇標有“食品用”字樣的產品。

  建議購買聚乙烯(PE)材質製成的自粘保鮮膜,尤其是在為肉食、水果等進行保鮮時,因為從安全性上來講,PE材質的保鮮膜是最安全的。如果希望保鮮期較長,建議選擇聚偏二氯乙烯(PVDC),因為這種材質的保鮮膜保濕性能比較好,在三種材質的保鮮膜中保鮮期最長。

  對於PE與PVC膜的區分,注意看標識,如材質標示、使用方法等。其次憑手感,聚乙烯(PE)保鮮膜一般黏性和透明度較差,用手搓揉以後容易打開;聚氯乙烯(PVC)保鮮膜用手搓揉以後不好展開,容易粘在手上。